А как вы обычно ужинаете в Шанхае? Или ваш ужин уже ждет вас в приложении?

Шанхай ночью — это не только огни небоскребов «Пудуна», но и тысячи курьеров на электросамокатах, спешащих с горячими контейнерами. В этой суматохе даже простой ужин может превратиться в квест. Вы только что прилетели, в отеле мини-бар пуст, а вокруг — море иероглифов. Как оказалось, у миллиарда китайцев есть на этот случай два простых ответа: желтая и синяя иконки в телефоне.

В этой статье:

• Желтый или синий? Небольшая дуэль гигантов: Meituan vs Ele.me
• Подготовка: три кита, на которых держится ваш будущий ужин
• Пошаговый ритуал: как заказать ту самую лапшу
• Лайфхаки, которые сэкономят деньги и нервы
• А что, если не хочется разбираться с Meituan? Есть ли альтернатива?

Знакомьтесь: Meituan и Ele.me. Это не просто приложения для доставки, это порталы в настоящий, не туристический Шанхай. Через них можно заказать все: от скромных сяолунбао из подвальной пельменной до изысканного ужина из ресторана с видом на набережную Вайтань. И да, это реально сделать, даже если вы не знаете ни слова по-китайски. Секрет в том, что в Шанхае голодным остаются только те, кто очень этого хочет. Все остальные уже скачали одно из этих приложений.

Готовы превратить свой смартфон в ключ от шанхайской кухни? Давайте разбираться, как это работает на практике, без лишней теории и с реальными лайфхаками от тех, кто уже прошел этот путь.

Желтый или синий? Небольшая дуэль гигантов: Meituan vs Ele.me

Первое, с чем вы столкнетесь — выбор. Два монополиста поделили рынок, и у каждого есть свои поклонники. Для туриста разница есть, но она не критична. Главное — понимать, что вы получаете.

• Meituan (美团, желтая иконка). Часто его называют «суперапп». Это действительно так: через него можно заказать не только еду, но и такси, билеты в кино, массаж и даже записаться к врачу. Интерфейс многие считают чуть более дружелюбным. Ключевое преимущество для путешественника — невероятное покрытие. Даже в самом нецентральном районе Шанхая или в небольшом городке-спутнике Meituan, скорее всего, будет работать стабильно. Здесь огромная база небольших, локальных заведений.
• Ele.me (饿了么, синяя иконка). Дословно — «А проголодался?». Входит в экосистему Alibaba, поэтому идеально дружит с Alipay. Традиционно силен в мегаполисах вроде Шанхая и Пекина. Славится агрессивными скидками, щедрыми промокодами (так называемые «красные конверты» — 红包 hóngbāo) для новых пользователей и часто более быстрой премиальной доставкой.

Что выбрать? Идеальный рецепт для туриста — установить оба. Почему? Цены на одно и то же блюдо из одного ресторана могут отличаться, как и стоимость доставки. Плюс, некоторые заведения работают эксклюзивно только с одной платформой. Начните с Meituan из-за его универсальности, но держите Ele.me для охоты за скидками.

Подготовка: три кита, на которых держится ваш будущий ужин

Прежде чем вы увидите первое меню, нужно подготовить «фундамент». Без этого ничего не получится. Не пугайтесь, все решается за 30 минут по прилету.

1. Китайская SIM-карта. Это обязательное условие номер один. Регистрация в любом китайском сервисе проходит через местный номер. Ваш российский не подойдет. Купите туристическую SIM в аэропорту Пудун или Хунцяо сразу по прилету или оформите eSIM заранее.
2. Работающий Alipay с пополненным балансом. Это условие номер два. Наличные и иностранные карты в мире китайской доставки почти не принимаются. Для туристов в Alipay есть гениальная функция — «Tour Card» (ранее Tour Pass). Вы привязываете свою Visa/Mastercard, создаете виртуальный кошелек и переводите на него, скажем, 1000 юаней. Все оплаты в Китае будут идти с этого счета. Настройте и пополните Tour Card до того, как начнете заказывать еду. Это ключевой лайфхак, который сэкономит кучу нервов.
3. Адрес отеля на китайском языке. Скопируйте его из подтверждения бронирования на Trip.com или сдайте на ресепшене. Вам понадобится не просто «Shanghai, People's Square», а полное название отеля и номер комнаты иероглифами.

«Самый частый провал — это не настроенный Alipay. Люди скачивают Meituan, выбирают еду, а на этапе оплаты упираются в стену. Все решается за пять минут в аэропорту: купил симку, пополнил Tour Card — и ты король шанхайского фуд-трафика».

Пошаговый ритуал: как заказать ту самую лапшу

Допустим, фундамент залит. Теперь к практике. Рассмотрим на примере Meituan, в Ele.me все очень похоже.

Шаг 1: Указание адреса — самый важный пункт

Приложение запросит доступ к геолокации — разрешите. Часто оно точно определяет ваш отель. Если нет — вставляете скопированное китайское название. Далее вас ждет самое важное поле: 门牌号 (ménpái hào) — номер комнаты. Сюда пишете «Room 1508» или «1805号房间». Обязательно сохраните этот адрес. От его точности зависит, найдет ли вас курьер.

Шаг 2: Навигация в гастрономическом море

Главный экран — это витрина. Не пугайтесь иероглифов, ищите знакомые картинки. Сверху категории: 美食 (měishí) — еда, 奶茶 (nǎichá) — bubble tea. Нас интересует первая. Используйте фильтры: 销量 (xiāoliàng) — по популярности (самый надежный индикатор), 距离 (jùlí) — самые близкие. В строку поиска можно ввести латиницей «fried rice» или «noodles» — система поймет.

Шаг 3: Выбор по фото и магия переводчика

Зашли в ресторан. Ваш главный помощник — фотографии блюд. Они почти всегда есть и отражают реальность. Видите что-то аппетитное, но не понимаете, что это? Делайте скриншот и открывайте его в Google Translate через функцию «Камера». Он наложит перевод прямо на картинку. Раскрывает все карты: «свинина, острый перец, арахис» — а, так это гунбао! Кликайте на плюсик и добавляйте в корзину.

Шаг 4: Оформление и волшебные промокоды

В корзине нажимайте на большую желтую кнопку. Система автоматически применит лучший доступный промокод (红包). Итоговая сумма — это цена блюд + плата за упаковку + доставка. Нажмите «去结算» (оформить), вас перебросит в Alipay для подтверждения. Вводите пароль или используете Face ID — и все, заказ принят!

Шаг 5: Отслеживание и встреча с курьером

Теперь самое интересное. Вы видите на карте, как ваш заказ: 1) Готовится в ресторане, 2) Забран курьером (外卖小哥), 3) Двигается к вам. Время обычно 30-50 минут. И вот телефон звонит с незнакомого номера. Это курьер.

Не паникуйте. Он, скорее всего, у входа в отель. Просто скажите: «Hello, front desk, room [ваш номер]». Или, если выучили: «Qǐng fàng zài qiántái, xièxiè» (Оставьте на ресепшене, спасибо). В 99% случаев этого достаточно. В хороших отелях персонал сам встретит курьера и позвонит вам.

Лайфхаки, которые сэкономят деньги и нервы

• Заказывайте не только ужин. В Meituan и Ele.me есть доставка из супермаркетов (超市), фруктов (水果) и даже аптек. Забыли зубную пасту или хотите бутылку воды — не идите в магазин, закажите.
• Избегайте часов пик. Обеденное (12:00-13:30) и вечернее (18:00-20:00) время — это долгое ожидание. Закажите в 11:30 или в 17:30, и получите быстрее.
• Ищите мини-приложения. Не хотите ставить отдельное приложение? Откройте Alipay, в поиске вбейте «Ele.me» или «Meituan». Вы найдете их мини-версии, которые работают прямо внутри Alipay — идеально для разовых заказов.
• Обращайте внимание на минимальную сумму. У многих ресторанов есть 起送价 (qǐsòng jià). Если блюдо дешевле, просто добавьте к нему банку колы или порцию риса.

«Мы с друзьями в Шанхае устроили челлендж: заказать самый необычный ужин, ориентируясь только на картинки. В итоге получили гигантскую порцию сычуаньского сумасшедше острого горячего горшка, который мы бы никогда не заказали в ресторане из-за языкового барьера. Это было незабываемо. Приложения стерли этот барьер».

А что, если не хочется разбираться с Meituan? Есть ли альтернатива?

Есть, но она проигрывает в аутентичности и выборе.

• Приложения сетевых ресторанов: KFC, McDonald's, Pizza Hut в Китае имеют свои приложения с английским интерфейсом и доставкой. Спасение для тех, кто устал от новизны.
• Международные сервисы: В Шанхае можно встретить пробные запуски Deliveroo или собственные сервисы отелей, но выбор там крайне скудный и цены в 2-3 раза выше.

Правда в том, что, отказавшись от местных гигантов, вы отказываетесь от 90% гастрономического разнообразия Шанхая.

Освоить Meituan или Ele.me — это не про техническую сложность. Это про смелость и любопытство. Это ваш билет туда, где едят местные. После первого успешного заказа вы поймете, что чувствовали себя героем, победившим цифровой дракон, просто чтобы получить коробочку с пельменями. И поверьте, эти пельмени будут вкуснее любых, заказанных в лобби-баре отеля. Шанхай стоит того, чтобы есть его по-настоящему. Приятного аппетита, или, как говорят тут, 慢慢吃 (màn man chī) — кушайте не торопясь.